【顧客様限定】特別価格ヨーグルトセット
数量100セット限定
※賞味期限が近い商品のため特別価格でご案内しております。
※ご理解の上、ご購入くださいませ！

※大切に育てた生乳から作った商品を無駄無くお届けしたいという想いから、
　食品ロス削減にご協力いただけますと幸いです。
※賞味期限1週間前頃のヨーグルトは、乳酸菌が最大に増加しています！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【ミルコロエイジングヨーグルト100gの特徴】
　オメガ3脂肪酸を強化した自社産ベータカゼインA2生乳100％と甜菜糖だけでできたヨーグルト
　搾りたてのベータカゼインA2ジャージーミルクに、
　てんさい糖のみを加えヨーグルトにしたのが「MILKOROエイジングヨーグルト」
　できたてはミルキーで甘く、次第に熟成し酸味と香りが出てくるのも名前の由来となっています。
　上部には自然とできた、まるでレアチーズケーキのような黄金クリーム層と、
　すっきり爽やかなヨーグルト層の２層の絶妙なハーモニーが楽しめます。

『てんさい糖の理由』
　甜菜糖はオリゴ糖を多く含み乳酸菌のための栄養が豊富で、
　他の糖類と比較し、体を温める効果があるとされています。

　直接的に体を温める効果をお約束するものではありませんが、
　当社のヨーグルトは甜菜糖を含んでいるため比較的体を冷やす作用が軽減され、
　乳酸菌の働きにより腸内環境の改善を助けることで、
　健康的な体を維持し、体のバランスを保つことに役立てることができます。

『ガラス瓶の理由』
　MILK’OROヨーグルトは、乳缶型の砡（ぎょく：白硝子ビン）を使用したオリジナルガラスビンです。
　こちらの白いガラス＝砡は、日本で1社しか製造されておらず、
　伊勢神宮のお神酒容器としても使用されている由緒正しいガラスビンです。
　
　ヨーグルトを「デザート」としてだけでなく、
　調味料や主食として日常的に食しているヨーロッパの食文化では、
　ガラス瓶や陶器入りが伝統的なヨーグルトの製法なのです。
　（プラの素材ではミルクに匂い移りなど影響を与えるやすくガラス瓶が選ばれています。）
　陶器よりも強度が高く天然素材で無臭のため乳製品向きの容器です。
　「全力でわが家のミルクを磨き上げたヨーグルトを最高の状態でお客様にお届けする」
　ためにこの砡ガラス瓶を選びました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【〈加糖〉くまもと半熟よーぐるちょの特徴】
　自社産ベータカゼインA2生乳100％と甜菜糖だけでできたヨーグルト

　ベータカゼインA2ホルスタインミルク100％にてん菜糖のみを加え、
　【ノンホモジナイズド製法】でヨーグルトにしたのが「くまもと半熟よーぐるちょ」
　上部には、クリームチーズのような層と、すっきり爽やかなヨーグルト層の２層の、
　ミルコロエイジングヨーグルトとは異なる絶妙な牛乳本来の味わいを楽しめます。
　２０１３年/２０１５年保健所検査、ヨーグルト１mlあたり３００億個以上の乳酸菌数を検出。　
　多い時で通常のヨーグルト規格の約3000倍！

『よーぐる「ちょ」のわけ』
　「小さな子も言いやすく、すべての人にほっこりして欲しい」願いと想いを込めました。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【新商品《無糖》くまもと半熟よーぐるちょの特徴】
　自社産ベータカゼインA2生乳100％だけでできたヨーグルト

　ベータカゼインA2ホルスタインミルク100％のみ【ノンホモジナイズド製法】でできたヨーグルト。
　これまでの加糖と正反対の特徴の乳酸菌を使用。
　艶やかで舌の上で転がるようなもっちりとした食感が特徴。
　酸味はほとんど無くミルクの甘味がふわりと感じることができます。
　無糖ヨーグルトの概念が変わるほど、まろやかです。
　無糖の美味しさを味わってみてください。


【ベータカゼインA2ミルクとは】
『乳中に含まれるカゼイン中の「β-カゼインがA2タイプの遺伝子」を持った乳牛から搾乳されたミルク』のことです。
　牛乳のタンパク質は80％のカゼインと20％の乳清タンパク質から出来ています。
　牛乳に含まれるたんぱく質であるβカゼインには、「βカゼインA1」と「βカゼインA2」があり、
　どちらをどれだけ含むかは、牛の品種や遺伝形質によって決定するとされています。
　このうち、「βカゼインA2」を多く含む又は、「βカゼインA2」のみを含むものは、A2ミルクと呼ばれており、
　消化管に炎症を起こし難く吸収が良い、お腹がゴロゴロなりにくいやさしいミルクとして、ここ数年急速に市場のシェアが広がって来ています。
　A2ミルクは、A1たんぱく質を取り除いてA2たんぱく質だけを残した牛乳ではなく、
　もともとA2たんぱく質しか含まない牛乳をつくる牛から搾った体に安全な牛乳です。
　当牧場では、随時アメリカの検査機関で「βカゼインA2遺伝子」を確認したエビデンスの元に、
　その牛のミルクから乳製品を製造しています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー