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【定期便】ミルコロエイジングヨーグルト 1kg×1 新規受付
【クリームとヨーグルト美味しい2層の秘密】
栄養価の高い希少なジャージー牛の生乳だから、余計な手を加えたくありません（ノンホモジナイズ製法）。
乳脂肪がそのまま熟成し、まるでレアチーズケーキのような黄金クリーム層が生まれます。
その下の爽やかヨーグルト層とともに1本で2つの美味しさが楽しめます。
【新鮮な生乳だから、あえて完全無添加】
家族で大切に育てた牛の、搾りたての生乳。
その濃厚な美味しさをそのまま味わってほしいから原材料は完全遺伝子非組み換え飼料で育てたジャージー牛の生乳100％と甜菜糖だけ。
自然な甘みの甜菜糖は、体を温める作用や乳酸菌を増やす効果もあります。
【全国でも珍しい熟成させる作り方】
最初はミルキーで甘く、発酵がすすむほど香りと酸味が出てきます。ご自宅でお好みの味まで熟成させていただいても結構です。わが家のミルクを一番美味しく、ヨーグルトに磨き上げる為の独自製法です。
【オメガ3牛乳】
九州バイオクラスター推進協議会のフランスオメガ3プロジェクトの参加により、わが家の搾りたてのミルクにはアンチエイジング成分であるオメガ3脂肪酸（ALA）が含まれています。
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【商品の発送につきまして】
発送目安：定期便をご利用の方は優先して、7～14日営業日程度で発送致します。
※休業日のご注文につきましては翌営業日より順次発送となります。
※指定日の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
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【送料】
定期便は半額の495円（税込）となります。
※北海道、沖縄、一部離島、一部地域は825円（税込）となります。
【発送種別】
冷蔵
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【内容量】
1㎏
【賞味期限】
製造後23日間（1週間～14日賞味期限が残ったものでのお届けとなります）
※開封後は早めにお召し上がりください
【原材料】
ジャージー乳、甜菜糖（遺伝子組み換えでない）
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Q&A
- ヨーグルトの上の方に浮いてくる水分ってなに？
-
ヨーグルトの上に浮いてくる水分は、ホエー（乳清）というものです。
ホエーの中には水溶性のたんぱく質や、ミネラル、ビタミンなどの栄養素が含まれているので、捨てずに食べて下さい。
- 食べきれない分の保存方法はどうしたらよいですか？
- 清潔なスプーンで別のお皿へ取り出していただき、きちんと蓋をして冷蔵庫で保管して下さい。開封後の賞味期限につきましてはお伝えでき兼ねますので、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
- ヨーグルトは温めて食べてもいいですか？
- 一般に50℃以上の熱を加えるとヨーグルトに含まれている乳酸菌やビフィズス菌は死滅します。このため生きたこれらの菌による整腸効果はなくなりますが、栄養価は変わりません。料理など目的に合わせてお使いください。
- 普通のヨーグルトとどう違うの？
- 循環型農業で育てた希少なジャージー牛の搾りたて生乳とてん菜糖のみで作られたヨーグルトで、ノンホモナイズで乳脂肪分が高い生乳で作っているため、乳脂肪分の多いこってり層とサッパリとした2層式のヨーグルトになっています。
- 瓶はどのように捨てたらよいですか？
- 自治体によって異なります。お手数ですがお住まいの地域の仕分け方によって処分してください。