【定期便】ヨーグルトディップ プラスワン 200g

972円  (税込)



〜わが家のミルクと旨味乳酸菌のマリアージュ〜
ごはんに合うヨーグルト!
わが家のミルクの「旨味」を引き出す乳酸菌とソルト&レモンで仕上げました。
発酵によるチーズのような風味と塩味・酸味が、お肉、お魚のフライ系、お野菜やパスタに合います。
さらに、あなたのお好みのひと品を「+1」することで、オリジナルのヨーグルトディップを完成させてみて下さい。

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マヨネーズの規格は65%が油分のものと決まっていますが、こちらの商品は約70%が自社産生乳で乳酸菌も生きているので、健康志向の方にも大変お勧めです。
塩分も100g中1.9g程ですので、塩分も控えめです。

なにより、こちらの商品は乳等省令「ヨーグルト規格」で製造されている「発酵乳」なので、乳酸菌が生きていおり、通常のマヨネーズやドレッシングよりもヘルシーです。
コロナ禍の折、免疫力アップを美味しく目指せる商品となっております。
王道はサラダにかける使い方ですが、油系のお料理(お魚のフライ・唐揚げなど)や、カプサイシン系の辛いお料理(辛子明太子など)にお勧めです。
醤油ラーメンをディップであえるとパスタのような風味になります。
また、2021,07月号のananにも腸活特集ページにて掲載していただきました。

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こちらの商品、実は、ガイアの夜明けで半年間の取材をいただいた時に完成したヨーグルトの生チョコ『MILK'ORO GANACHE(ミルコロ ガナッシュ)』の開発中に偶然生まれました! 
ヨーグルト生チョコの風味を香料などに頼らず、発酵の香りを強く出せる乳酸菌を色々試していく中で、乳酸菌の専門家から某有名乳酸飲料の菌を紹介され、あれなら良い香りが自然と醸せるかもしれない!と思い、いざ自家製乳とホワイトチョコと試作発酵させてみると・・・ん!?これマヨネーズみたいじゃない?! その後、ヨーグルト生チョコの発酵には使えないけれど、これはおかずになるかも!ということで原料を再構築して完成させることができた衝撃のおかず系ヨーグルトです。成分規格も完全に「発酵乳」の正真正銘のおかずに寄り添う『チーズ風味のマヨーグルト』ができました!

<お勧めの食べ方>
◎ヨーグルトディップ+明太子
⇒白身フライなどの揚げ物に合う

◎ヨーグルトディップ+柚子胡椒
⇒ローストビーフに合う

◎ヨーグルトディップ+鰹節
⇒山芋と合えたら一品出来上がり

◎ヨーグルトディップ+ケチャップ
⇒とんかつに合う

◎ヨーグルトディップ+味噌
⇒野菜スティックに合う

◎ヨーグルトディップ+マスタード
⇒サンドウィッチに合う

◎ヨーグルトディップそのまま
⇒お肉にかけても、ごはんにかけても美味しくお召し上がりいただけます♪

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【商品の発送につきまして】
発送目安:定期便をご利用の方は優先して、7~14日営業日程度で発送致します。

※休業日のご注文につきましては翌営業日より順次発送となります。
※指定日の配達ができかねます。何卒ご了承ください。
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【送料】
定期便は半額の495円(税込)となります。
※北海道、沖縄、一部離島、一部地域は825円(税込)となります。
※併せ買いがオススメです。
(他の商品と併せて購入いただくと、ヨーグルトディップの送料は無料になります)

【発送種別】
冷蔵
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【内容量】
200g

【賞味期限】
製造後23日間 (1週間~14日賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
※開封後は早めにお召し上がりください

【原材料】
生乳、乳製品、レモン、寒天、水飴、塩/安定剤(増粘多糖類)
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